Nos fines bouchées
Mignardise vous propose un assemblement parfait des pâtisseries les plus succulentes du Maroc, des classiques que vous trouvez dans chaque maison marocaine, des spécialités de régions particulaires du pays dont le raffinement marocain est transmis à travers les générations, nous vous offrons aussi une sélection de gâteaux prestigieux, des revisites modernes des goûts les plus connues et des spécialités et signatures de la maison Mignardise. Découvrez nos versions à la fois modernes et artisanales de chaque délice et gourmandise.
Nos Mignardises marocaines
La pâtisserie marocaine est aussi populaire et familiale que raffiné et élégante. Dans nos cuisines, nous avons, non seulement décliné les gâteaux populaires en des délices subtiles mais nous vous proposons également des classiques luxueux du pays. Tous couronnés par du miel naturel et pure, avec des pattes d’amandes, de pistache ou du praliné, nos petits bijoux dorés sont un pure régale.
- Briouates Praliné : Une pate doré et croustillante et un praliné savoureux, le tout enveloppé de miel
- Briouates Amandes : Une mignardise croustillante au miel fourrée d’une onctueuse pâte d’amande.
- Cigare sésame : Des mini cigares aux amandes sublimé par des amandes.
- Langue d’oiseau : Un délice au goût de l’anis et la fleur d’oranger enrobé de miel.
- Babouche sésame : Le sésame mis en valeur avec une croustillance mielleuse et des amandes mondées frites.
- Mhenncha : Une fine pate roulée aux amandes
- Bchnikha : Une savoureuse pâte aux épices du pays, amandes et embellis par des sésames.
- Chbakia : Le classique mielleux aux saveurs marocaines.
Nos Ghriyba
La Ghriyba, aussi commune soit elle, est un des gâteaux plus connus et aimés parmi les Marocains, les matinées de l’aid et les réunions familiales sont toujours accompagnées par cette dernière et elle est servi dans les plus beaux plats. Chez nous, vous aurez le droit à, pas seulement une ni deux, mais sept différentes déclinaisons raffinées de ce petit gâteau populaire et familiale.
Ghriyba aux amandes au goût de citron : quand la culture rencontre marie les agrumes
Ghriyba amande à l’orange : agrumes gourmands à la Marocaine
Ghriyba aux noix : la ghriyba en toute noblesse
Ghriyba Praliné : une bouchée au goût de pralin gourmand
Ghriyba Pistache : une signature savoureuse de la maison
Ghriyba Behla au chocolat : la gourmandise populaire au chocolat
Notre Fqass
Ce dernier rejoint la ghriyba dans sa simplicité et sa popularité avec les familles marocaine. Aussi gourmandise des plus succulentes et nobles. Vous serez surpris de découvrir les versions Mignardises de ce succulent gâteau.
- Fqass naturel : Un classique croquant avec une touche de croquant
- Fqass au chocolat : Parce que gourmandise rime avec chocolat
- Fqass Chips amande : Une pate de fqass fine aux amandes, croustillant et savoureux
- Fqass chips sésame : Du croustillant au sésame
- Fqass aux noix : le fqass avec ingrédient phare pour sublimer le tout, les noix
- Fqass Royal : Un mariage entre noisettes, pistaches et amandes.
Nos prestigieux gâteaux
Découvrez les délices prestigieux embellis par nos chefs en toute modernité et avec un goût international propre à chacune de ses gourmandises.
- Rosalina : Un éclat de rose sur une légèreté à la noix de coco et au chocolat blanc
- Noix : Avec du sésame et du praliné, un délice.
- Nougat : Des mignardises aux nougats et aux fruits confits fais maison
- Datte : Ce noble fruit sec embelli par des fruits secs
- Marbre : Une fine couche de chocolat marbré et une pate d’amande exquise.
- Nougat Sésame praliné : Du nougat gourmand au sésame et au praliné.
- Tuiles : Du croustillant aux amandes, aux pistaches ou aux framboises.
Nos délices à l’oriental
Dans notre large variété de pâtisseries fines, nous avons bien sur les incontournables Orientaux débarqués tout droit du moyen orient dans nos cuisines au cœur de Marrakech pour vous faire déguster ces friandises aux goûts remarquables.
- La Bahlaoua : Une pâte phyllo turque avec une pâte d’amandes et du miel parfumé.
- Tounssia : Une fine pâtisserie, aux noix et aux amandes, enrobé de miel.
Nos Biscuits :
Découvrez les petits beures Mignardises, délicats et délicieux, des sablé qui fondent en bouche, un plaisir gourmand pour vos enfants et une délicatesse sucrée pour vous.
- Le sablé Breton
- Le sablé au chocolat
- Le sablé Dolce
- Le sablé au café
- Cookies chocolat
- Cookies M&Ms
